［要旨］
銀座の喫茶店は何かが違う。向田邦子が愛した店、日本の喫茶店誕生以来の歴史を持つ老舗、大人のセンスあるデザートや内装、歌舞伎座や新橋演舞場と喫茶店の関係…有名店から知る人ぞ知る店まで、４５の喫茶店を巡る。銀座というふところの深い街の歴史とものがたりが浮かび上がってくる上質なエッセイ集。

［目次］
贅沢な空気感の薬効―資生堂パーラージョン・ノレンとヨーコ夫人がいた現場―Ｆｌｏｒ　ｄｅ　Ｃａｆ´ｅ銀座樹の花シャンパンとチョコレートで銀ブラ―和光チョコレートサロン迷彩の内側の几帳面―珈琲蕃喫茶店前史からの伝統―カフエーパウリスタ自慢の水コーヒーとニッキ・コーヒー―水コーヒーどんパ柔軟のＤＮＡ―然林庵エージングコーヒーの極上の味わい―カフェ・ド・ランブル屋台骨を支える職人の業―銀座千疋屋フルーツパーラー大人びたカジュアル―不二家〔ほか〕