書籍紹介
| Ｐｉｚｚａ Ｌ?Ｓｉｚｅ ピザファンに捧げる５６種類の美味しいピザレシピ １００％ Ｍａｄｅ ｉｎ Ｉｔａｌｙ | |
| 著者 | カーラ・バルディ／著 渡辺裕子／訳 |
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| 出版社 | ＣＬＡＳＳＩＸ ＭＥＤＩＡ |
| ISBNコード | 9784198638689 |
| 価格 | 3,024円 |
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商品の内容
本書では生地のつくり方からトッピングまでイタリアの国民食ともいえるピザのレシピを56種類収録。自宅で作るのはちょっと難しそうだなあ……と、ためらっていたピザづくりが、意外にも簡単なことに驚きつつも、本場イタリアのレシピで作ったトッピングに大満足な一冊となります。