書籍紹介

おはしのおはなし 自分の箸と出会うため
著者高橋隆太/著
出版社WAVE出版
ISBNコード9784872907292
価格1,728円
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商品の内容
[要旨]
銀座の人気箸専門店店主が教える、毎日使いたい箸、大切な人に贈りたい箸、究極の箸。日本の古くて新しい伝統に出会う本。

[目次]
第1章 はしって、楽しい―食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その壱第2章 はしって、深い―日本の食文化を豊かにしてくれる箸のいろは第3章 はしって、美しい―一八〇万膳のストーリー第4章 はしって、すごい―食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その弐第5章 はしって、ほしい―自分も大切な人も幸せにしてくれるいい箸を買いに第6章 はしって、やさしい―食事を円滑にしてくれる箸のインプレッション
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